新着情報2010年06月29日
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2010年06月29日:ある日の夕食
こんにちは。夕飯ネタが趣味ですか?相当いいものを食べているのですね・・・・って思います?小川のネタですよ?僕は週に3回ですが、21:00まで仕事している日はそれからウェイトトレーニングをするためにジムを訪れます。そしておよそ90分汗を流し帰宅します。23:30という遅い時間に夕飯なので普通の人とはライフサイクルが違います。ここで普通に食事をしていたらあっという間に「デブ」になっています。では、この時間に筋肉を大きくし、かつ脂肪をなるべく付けないようにするにはどういう工夫があるのか?
右上に見える物が「プロテイン」ですね。脂肪が少なく高タンパクで炭水化物も含まず、理想的な栄養素ですね。肝臓に負担がかかるといわれますが、それは「たんぱく質を使用しきれないで、代謝させるから」です。体内で使いきれば代謝されないので、運動量が豊富な人には心配いらないわけです。運動量が不足する人がプロテインを摂取すれば肝臓に負担になりますし、脂肪を付けることになりますのでもろ刃の剣と言えます。
右上の2番目の物は「クレアチン」というサプリメントです。これは体重増には欠かせません。素人さんにはわからないし、その筋の人には常識ですね・・・。なんとも中途半端な私・・・。そして、中央にあるのがササミと南高梅干です。これが主食です(笑)。
そして手前が枝豆、もやし、マイタケをレンジで「チン」したものですが、当然ノンオイルのドレッシングでいただきます。これが僕の夕飯です。元々人間の体は「穀物」と「デンプン」と「果糖」は摂取しなくても生きていけるようにできているようです。この割合が高いと糖尿病になりやすいとも言われています。簡単に言うと「主食である米を減らし、GI値の高いポテトなどを減らし、果物を減らす」ことができれば肥満や糖尿病はなくなるはずです。
僕はただ年齢相応に健康に配慮しているだけですが、週に1回は自由な食事をすることにしています。これは友人のスタイルを真似たものですが、毎日食の楽しみがないのは息苦しいですからね。ジムを変えて1年半、だいぶ自分でもわかる変化が出てきました。まだおがわ歯科医院の患者さまから「変わった」ということの指摘を受けたのは1回だけですが、まだまだこれからです。





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